In den Lernwerkstätten können sich die Kinder an den einzelnen Stationen selbstständig in Kleingruppen die Arbeitsaufträge erarbeiten. Rhythmus und Tiefe können individuell auf die Gruppe zugeschnitten werden. Das dabei erworbene Wissen und die gemachten Erfahrungen sind unmittelbar in Schule und Alltag anwendbar.

Die Lernwerkstätten "Von Holz zu Papier" und "Recycling" kommen direkt in die Schule, während die Lernwerkstatt "Wald und Energie" im Frankfurter Stadtwald stattfindet.

Durchgeführt werden die Lernwerkstätten im Auftrag der FES vom Verein Umweltlernen in Frankfurt e.V.. Detailierte Informationen finden sich bei der jeweiligen Lernwerkstatt und auch im Angebotsflyer.